চিজ স্টাফড মিটবল
Recipe 
557 Views
চিজ স্টাফড মিটবল
গরুর কিমায় লবণ, রসুন গুঁড়া, আদাবাটা, জিরা গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, টমেটো সস, ডিম, ব্রেড ক্রাম্ব দিয়ে মেখে নিতে হবে।
এবার মোজারেল্লা ও চেডার চিজ গ্রেট করে নিতে হবে।
হাত ভিজিয়ে চিজের পুর ভরে কিমা দিয়ে বল বানিয়ে নিতে হবে কিমার।
বল গুলো ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিতে হবে।
তারপর কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে।
Share - Facebook
Recent Posts
Recipe 515 Views
খাওয়ার গল্প, ভালোবাসার গল্প - কালা ভূনা
গোশত কেটে ধুয়ে পরিস্কার করে রান্নার পাত্রে গোশতে উল্লেখিত সব মশলা পাতি (জিরা গুড়া ছাড়া এবং অর্ধেক পেঁয়াজ কুঁচি ছাড়া) নিন। তেল লবন সহ এভাবে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার চুলায় বসিয়ে দিন। মাঝে মাঝে নাড়িয়ে দিতে হবে। গোশত সিদ্ধ এবং পানি শুকিয়ে যাবে, আগুন মাঝারি আঁচে রাখুন।
