banglacut-Blog

Meat Stories 1673 Views

BanglaCut - একটি অসাধারণ গল্প

ঢাকা - চিরচেনা এক ব্যস্ত নগরী! বড় রাস্তা, গলি-গুপচি, ভোরের আযান, রিকশার টুংটাং, হকারের হাঁক ডাক; সবকিছু পরিচিত লাগলেও অজানা থেকে যায় অনেক কিছু ...

Recipe 439 Views

বিফ কাটলেট

গরুর টেন্ডার লয়েন অংশের মাংস বড় স্লাইস করে নিতে হবে রোয়ার বিপরীতে।  এবার এতে সয়াসস, সামান্য টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ, রসুন গুঁড়া মাখিয়ে.....

Recipe 2608 Views

পাঁচফোড়নে গরুর মাংস

গরুর মাংস হাড়সহ মাঝারি টুকরা করে নিতে হবে। সিনা, রান মিলিয়ে নিলে ভালো। এবার মাংসের সাথে আদা, রসুন বাটা, জিরা বাটা, লবণ ও ......

Recipe 84 Views

গরুর মাংসের ডাল

মাংস পুরোপুরি সেদ্ধ হলে ঝোল ঘন থাকা অবস্থায় ঢাকনা তুলে ওপরে এক চা-চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া, দুই টেবিল চামচ বেরেস্তা ও লেবুর স্লাইস দিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু গরুর মাংসের ডাল.....