বাংলাদেশের হালের ক্রেইজ রামেন নুডলস। এর জন্য ইন্সট্যান্ট নুডলস না নিয়ে হ্যান্ড মেইড ফ্রেশ এগ নুডলস ব্যবহার হয় ট্র্যাডিশনালি। ড্রাই এগ নুডলস না পেলে ইন্সট্যান্ট নুডলস সিদ্ধ করে নিতে হবে।
চিজ স্টাফড মিটবল গরুর কিমায় লবণ, রসুন গুঁড়া, আদাবাটা, জিরা গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, টমেটো সস, ডিম, ব্রেড ক্রাম্ব দিয়ে মেখে নিতে হবে। এবার মোজারেল্লা ও চেডার চিজ গ্রেট করে নিতে হবে।
গরুর টেন্ডার লয়েন অংশের মাংস বড় স্লাইস করে নিতে হবে রোয়ার বিপরীতে। এবার এতে সয়াসস, সামান্য টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ, রসুন গুঁড়া মাখিয়ে দশ মিনিট রাখতে হবে।